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Cookiteca, S.L.
C/ Gónzalez Tablas nº 5 Baixos
08001 Barcelona
×Actividad ideal para cohesionar equipos, como celebración, o como actividad en el marco de un congreso o reunión comercial.
Las sesiones son dirigidas por chefs especializados. Se cocina durante 60 minutos aproximadamente y luego se come o cena en función del horario escogido.
Fuera del ámbito laboral, el equipo disfruta de las actividades en la cocina, recreando situaciones propias del negocio, desarrollando diferentes roles, siguiendo estrategias y consiguiendo objetivos. Como en la empresa pero con un toque lúdico.
Las sesiones de "team-cooking" pueden desarrollarse también en la sede de la empresa o en otros lugares, según el aforo necesario.
Si quieres ver un vídeo de uno de nuestros talleres haz clic aquí.
3h Cooking Class&tasting
English
Groups Max 70 pax
¡Ven con tus amig@s a disfrutar de una despedida gastronómica!
Cocinaréis con el chef y comeréis o cenaréis el menú que más os guste.
Os avanzamos que el más popular es el "Menú afrodisíaco", pero hay muchas opciones más...
Puedes ver un reportajesobre una despedida en Cookiteca en el blog especializado en bodas Mil Capas de Tul
Trae a tus niños a cocinar o hacer pasteles, mientras celebran su cumpleaños. Esta actividad está pensada para niñ@s de 6 a 14 años.
Pueden escoger una actividad:
-Decoración de cupcakes
-Decoración de galletas
-Pizzas
-Sushi
-Comida mexicana
Duración: 2 horas
Incluye: Taller y pica-pica al llegar
Si quieres incluir un pastel, ¡añade la opción!
*Los padres no estarán presentes durante el taller*
RESERVAS: ESPECIFICAR EN COMENTARIOS EL TEMA ELEGIDO PARA LA CELEBRACIÓN
El pack anunciado es de 295€ para 10 niños.
Los niños adicionales tienen un coste de 19€.
En caso de ser menos de 10 niños, se mantiene el precio del pack.
Valencia 223
08007 Barcelona
NUEVO!
Espacio gastronómico en en corazón del Ensanche barcelonés y en una de las zonas comerciales más importantes de la ciudad, Eixample.
Ideal para team cooking para empresas y grupos privados, celebraciones de todo tipo, presentaciones de productos, conferencias o como plató fotogràfico.
Dos planta independientes una de ellas equipada con dos cocinas y zona de degustación y la otra pensada para reuniones o como comedor después del taller de cocina.
Cookiteca. Valencia 223, Barcelona Info: +34 932059373
Pueblo Español, Av. Ferrer i Guàrdia 13
08038 Barcelona
El Poble Espanyol fue construido en el año 1929 con motivo de la Exposición Internacional de Barcelona como pabellón dedicado al arte.
Es el cuarto monumento más visitado de Barcelona.
En uno de los principales edificios del recinto, en la Plaza Mayor, Cookiteca ha instalado un nuevo espacio gastronómico, perfecto para realizar team-cooking, celebraciones, utilizarlo como plató o cualquier evento culinario.
El local cuenta con una cocina equipada, una sala de reuniones/comedor y una preciosa terraza con vistas a la Plaza.
Carrer Major de Sarrià nº 74
08017 Barcelona
Situado en un edificio catalogado en el corazón de Sarrià, uno de los barrios más emblemáticos y antiguos de la ciudad.
En un ambiente acogedor, adaptado a las características del edificio, se puede encontrar, además de la cocina, una tienda con una amplia oferta de ingredientes y herramientas de cocina.
La cocina es ideal para grupos de hasta 14 personas y dispone de una pequeña sala para reuniones o para la degustación después del taller.
MERCANTIC Av. de Rius i Taulet, 120
08173 Barcelona
SÓLO BAJO DEMANDA!
Cookiteca lleva a cabo team cooking y talleres privados para empresas y grupos en el aula de cocina de Mercantic, un espacio muy especial y bien equipado.
Un lugar mágico rodeado de libros antiguos, dentro de la que se considera la mayor librería de viejo del país.
La cocina está preparada para 25 personas y tiene una sala de estar donde tomar un aperitivo o el café después del taller. En la misma cocina, en una larga mesa se puede hacer la degustación.
En el caso de que el grupo sea mayor de 25 personas, Mercantic ofrece espacios anexos para hasta 100 personas.
Fácil acceso con Ferrocarrils de la Generalitat.
Precio alquiler desde 800€, más IVA, en función de las necesidades del evento.
Consultar disponibilidad y presupuesto a info@cookiteca.com
Taller muy ameno con recetas originales que configuran un menú completo.
Menú orientativo:
-Panacotta de pimiento
-Bombones de queso con kilos y pistachos
-Mini albondigas caramelizadas con salsa de soja
-Mousse de berengena con gambas y su salsa
-Tartaletas de manzana, setas i foie con salsa de caramelo salado
-Vasito de lemon pie decorado con merengue quemado o Cheesecake deconstruido
El número de recetas a realizar depende del tamaño del grupo.
Incluye:
-Agua y vino.
-Delantales desechables
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos para la degustación selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas 30 min, aproximadamente
*Mañana/mediodía o tarde/noche
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Una opción atrevida para trabajar por equipos y degustar diferentes sabores...
Menú orientativo:
-Tosta hojaldre cebolla caramelizada, rulo de cabra y toque de sobrasada (aperitivo)
-Saquito de masa filo con berenjena, miel y salsa yogurt (aperitivo)
-Chupito mousse de aguacate con toque crujiente de jamón (aperitivo)
-Rissotto (de setas, verde o de foie)
-Mousse de yogurt con frutos rojos (postre)
El número de recetas a realizar depende del tamaño del grupo.
Incluye:
-Agua y vino.
-Delantales desechables
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos para la degustación selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas 30 min, aproximadamente
*Mañana/mediodía o tarde/noche
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Un menú vegetariano/vegano completo para todos los gustos, tanto si eres vegetariano/vegano, como si quieres probar nuevos sabores.
Tapitas:
-Hummus con pan de pita especiado
-Rollitos de calabacín con crema de queso y remolacha
-Coca de escalivada
-Patatas Bravas
Plato principal:
Risotto verde con aceite hierbas ó Paella Veggie
Postre:
Vasito de chia pudding con mermelada frutos rojos ó Mini Tartaletas de manzana con canela y limón
El número de recetas depende del tamaño del grupo
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 3horas aproximadamente
*Tarde/noche
*Consultar disponibilidad de fecha y ubicación
*Incluyen:
-Agua y vino.
-Delantales desechables
-Recetas
- Entrada en el Pueblo Español en el caso de que se haga allí
***Precio para mínimo 25 personas.
***Posibilidad de hacerlo en castellano, catalán, inglés o francés
¡Cocina un día para toda la semana!
El batch cooking consiste en planificar, comprar, cocinar y guardar diferentes ingredientes preparados, que luego puedes juntar para conseguir recetas completas.
De este modo, dedicando poco tiempo y ahorrando dinero, puedes cocinar un día a la semana y comer cada día una receta equilibrada y apetitosa!
Organizados en equipos preparararéis un batchcooking completo que luego degustaréis.í!
Con lo que prepararemos podremos obtener las siguientes recetas, por ejemplo:
-Espagueti en salsa de tomate con berenjenas asadas al romero
-Crema de calabaza con aroma de albahaca
-Salmón al papillote con brócoli y limón
-Pollo asado con verduras
-Empedrat con guacamole
-Cazuela de verduras con salsa romesco
-Ensalada de quinoa con vinagreta de menta
-Albóndigas de ternera jardinera
-Rollitos de berenjena gratinados
Menú es orientativo y se ajustará en función del tamaño del grupo y de las intolerancias.
*Incluye:
-Bebidas durante la degustación: agua, vino, cervezas y refrescos
-Recetas
- Entrada en el Pueblo Español si se hace alli el evento
*Si quieres cerveza o refrescos al llegar y durante el taller, u otros extras, selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 3h, aproximadamente
*Mañana/mediodía o tarde/noche
*Precio para grupos de más de 25 personas
***Posibilidad de hacerlo en castellano, catalán, inglés o francés
Ven a disfrutar de un taller de cocina en formato concurso donde disfrutaréis de la gastronomía! Ideal para grupos y empresas, para fomentar la creatividad, el espíritu de equipo, la competitividad... Se realiza por equipos, siempre dirigido por un chef. El concurso empieza diseñando una recetas de tapa con los ingredientes diponibles en un "mercado", donde cada equipo puede coger los ingredientes necesarios. Las tapas constituyen el primer plato. El menú se completa con un risotto y una mousse de frutos rojos. Para su elaboración el chef "roba" miembors de los equipos! El precio adjunto es orientativo. Se hará un presupuesto a medida en cada caso. Incluye: -Agua y vino. -Delantales desechables -Recetas *Si quieres cerveza o refrescos para la degustación u otros extras selecciónalo en el punto 5. *Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas". *Duración: Cocina 90 min, degustación 90 min, aproximadamente *Mañana/mediodía o tarde/noche *Para grupos de hasta 70 pax en nuestras instalaciones y de hasta 250pax en otros locales
Ven a cocinar deliciosas paellas con tu equipo!
Recibirás una cesta sorpresa de ingredientes y deberás elaborar una paella perfecta!
El número de paellas a realizar depende del tamaño del grupo.
Incluye:
-Degustación
-Agua y vino.
-Postre: helado/sorbete
-Delantales desechables
-Gorros de chef de papel para los ganadores!
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos para la degustación selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas 30 min, aproximadamente
*Mañana/mediodía o tarde/noche
*Mínimo 12 pax
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
*Actividad indicada para hacer al aire libre en tu casa, tu empresa, tu hotel...
Además de competir con una tapa, grabaríes las recetas o la actividad de vuestro grupo!
Dos premios:
-La mejor tapa
-El mejor vídeo!!!!!
Menú orientativo:
-Tartaletas de manzana, setas y foie (aperitivo)
-Sorpresa crujiente de queso de cabra y miel (aperitivo)
-Rollito de calabacín (aperitivo)
-Rissotto (de setas o verde)
-Mousse de chocolate (postre)
El número de recetas a realizar depende del tamaño del grupo.
Incluye:
-Agua, vino, refrescos y cervezas durante la degustación
-Delantales desechables
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos al llegar y durante el taller, selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas 30 min, aproximadamente
*Mañana/mediodía o tarde/noche
*Para grupos de más de 25 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Taller de cocina tradicional italiana muy divertido y delicioso.
Menú orientativo:
-Mini pizzas de tomate seco con burrata (aperitivo)
-Tagliatelle al pesto rosso o Risotto de setas
-Carpaccio de pavo tonato o Lasagna Tradicional
-Tiramisú
El número de recetas a realizar depende del tamaño del grupo.
Incluye:
-Agua y vino.
-Delantales desechables
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos para la degustación selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas 30 min, aproximadamente
*Mañana/mediodía o tarde/noche
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
¡Disfruta de la colorista y picante cocina mejicana!
Menú orientativo:
-Guacamole
-Pico de gallo
-Ceviche
-Sopes variados de chorizo y pollo
- Flan de elote
El número de recetas a realizar depende del tamaño del grupo.
Incluye:
-Agua y vino.
-Delantales desechables
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos para la degustación selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas 30 min, aproximadamente
*Mañana/mediodía o tarde/noche
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Si te gusta la cocina japonesa, te encantará este taller.
Muy adecuado para hacer en grupo.
Menú orientativo:
-Maki de Salmón y puerro
- Maki de atún y aguacate
- Invertido de pimiento, espárragos y salsa tahín
- Maki con queso cremoso y tomate seco
-Verduras al wok
-Trufas al te verde (postre)
El número de recetas a realizar depende del tamaño del grupo.
Incluye:
-Agua y vino.
-Delantales desechables
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos para la degustación selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas 30 min, aproximadamente
*Mañana/mediodía o tarde/noche
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Enjoy the best Spanish Gastronomy in a hands-on culinary session. You will learn how to cook in the Spanish style with our chef and you will eat it in Cookiteca.
(Available in English)
Menú:
-"Tortilla de patatas"
-Seafood paella
-Vegetable Pella
-"Pà amb tomàquet"
-Catalan Cream (Desert)
Includes:
-Water and wine during de dinner or lunch
-Disposable aprons
-Recipes
* If you want beer or soft drinks for tasting select it in section 5.
* Suitable for all levels, initiation or "cookers".
* Duration: 2 hours 30 min, approximately
* Morning / afternoon or evening / night
* Price fixed for mínimum 25 people
* For groups of over 25 people, please, check availability date and location
Enjoy the best Spanish Gastronomy in a hands-on culinary session. You will learn how to cook in the Spanish style with our chef and you will eat it in Cookiteca.
(Available in English)
Menú:
-Butifarra crunch
-Pà amb tomàquet with jam
-Montadito tortilla de patatas
-Coca de recapte
-Crema Catalana (Desert)
Includes:
-Water and wine during de dinner or lunch
-Disposable aprons
-Recipes
* If you want beer or soft drinks for tasting select it in section 5.
* Suitable for all levels, initiation or "cookers".
* Duration: 2 hours 30 min, approximately
* Morning / afternoon or evening / night
* Price fixed for mínimum 25 people
* For groups of over 25 people, please, check availability date and location
Si te gusta la cocina asiàtica, te encantará este taller.
-Makis y uromakis, cocción y preparación del arroz
-Rollitos vietnamitas de verduras con salmón ahumado
-Fideos yakisoba
-Gyozas
-Pastel esponjoso japonés
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 3 horas aproximadamente
*Tarde/noche
*Consultar disponibilidad de fecha y ubicación
*Incluyen:
-Copa de cava de bienvenida
-Agua y vino.
-Delantales desechables
-Recetas
- Entrada en el Pueblo Español
***Precio para mínimo 25 personas.
***Posibilidad de hacerlo en castellano, catalán, inglés o francés
Pasa un rato divertido con tus amig@s o compañer@s de trabajo elaborando cupcakes y decorándolos con el diseño que tú quieras!
Te llevarás preciosos cupcakes a casa!
El precio incluye:
-Delantales desechables
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos para la degustación selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas, aproximadamente
*Mañana o tarde
*Consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Ven con tus amiguit@s a celebrar tu cumpleaños elaborando deliciosos cupcakes y decórandolos con fondant y glasa de azúcar de colores.
Deja volar tu imaginación ¡y llevate tus creaciones a casa!
**PRECIO HASTA 10 NIÑOS **
Si van a ser más niñ@s, indícalo en los comentarios del apartado 6.
Precio por niño adicional 19€,
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
*Si lo quieres hacer en Mercantic escoge la opción de extra Party Mercantic
y añade 150€ a tu presupuesto.
Ven con tus amiguit@s a celebrar tu cumpleaños elaborando deliciosos donuts y decórandolos con chocolate de colores.
Deja volar tu imaginación ¡y llevate tus creaciones a casa!
**PRECIO HASTA 10 NIÑOS **
Si van a ser más niñ@s, indícalo en los comentarios del apartado 6.
Precio por niño adicional 19€,
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Ven con tus amiguit@s a celebrar tu cumpleaños elaborando deliciosas galletas y decorándolas con fondant de colores.
Deja volar tu imaginación ¡y llevate tus creaciones a casa!
**PRECIO HASTA 10 NIÑOS **
Si van a ser más niñ@s, indícalo en los comentarios del apartado 6.
Precio por niño adicional 19€
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
*Si lo quieres hacer en Mercantic escoge la opción de extra Party Mercantic
y añade 150€ a tu presupuesto.
Ven con tus amiguit@s a celebrar tu cumpleaños elaborando deliciosos New York Rolls, los dulces de mosa en USA... y decórandolos con fondant y glasa de azúcar de colores.
Deja volar tu imaginación ¡y llevate tus creaciones a casa!
**PRECIO HASTA 10 NIÑOS **
Si van a ser más niñ@s, indícalo en los comentarios del apartado 6.
Precio por niño adicional 19€
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Ven con tus amiguit@s a celebrar tu cumpleaños elaborando originales mini-pizzas ¡Y degústalas en Cookiteca!
**PRECIO HASTA 10 NIÑOS **
Si van a ser más niñ@s, indícalo en los comentarios del apartado 6.
Precio por niño adicional 19€
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Carrot Cake
Lemon pie
Brownie
Los asistentes podrán llevarse los pasteles a casa o degustarlos en Cookiteca!
Consultar en tienda para esta segunda opción.
Incluye:.
-Delantales desechables
-Recetas
*Si quieres cerveza o refrescos para la degustación selecciónalo en el punto 5.
*Apto para cualquier nivel, iniciación o "cocinillas".
*Duración: 2horas, aproximadamente
*Mañana o tarde
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Haremos guacamole y fajitas
**PRECIO HASTA 10 NIÑOS **
Si van a ser más niñ@s, indícalo en los comentarios del apartado 6.
Precio por niño adicional 24€,
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Enjoy Modernism gastronomy!
What was eaten during Gaudi's time?
And what did the famous architect like?
Tradicional catalan recipes with an contextual introduction by the chef
- Rice with cod
- Chickpea “a la catalana”
-”Fricandó” (meat recipe)
- "Modernistes“ (the tradicional aniseed cakes)
Includes:
-Water and wine during de dinner or lunch
-Disposable aprons
-Recipes
* If you want beer or soft drinks for tasting select it in section 5.
* Suitable for all levels, initiation or "cookers".
* Duration: 2 hours 30 min, approximately
* Morning / afternoon or evening / night
* Price fixed for mínimum 25 people
* For groups of over 25 people, please, check availability date and location
**PRECIO HASTA 10 NIÑOS **
Si van a ser más niñ@s, indícalo en los comentarios del apartado 6.
Precio por niño adicional 24€
*Para grupos de más de 20 personas, consultar disponibilidad de fecha y ubicación
Poble Espanyol is a unique place in the world!
A walk through its streets is a good way to get to know Spain: traditional gastronomy, closely linked to the climate, architecture and crafts.
We propose visiting the site, with or without a guide, followed by a cooking workshop, organized like the areas of the country.
The menu consists of a recipe from each area (you choose one):
NORTH
-Mussels with marinera sauce
-Galician octopus montadito
CENTER
-Spanish omelette
MEDITERRANEAN
-Seafood paella
-Fideuà
SOUTH
-Gazpacho
-Shot of salmorejo
And at the end for dessert, of course, Crema Catalana!
Includes:
-Water and wine during de dinner or lunch
-Disposable aprons
-Recipes
* If you want beer or soft drinks for tasting select it in section 5.
* If you want a tour guide, select it in section 5
* Suitable for all levels, initiation or "cookers".
* Duration: 2 hours 30 min, approximately
* Morning / afternoon or evening / night
* Price fixed for mínimum 25 people
* For groups of over 25 people, please, check availability date and location
Podemos venir a tu casa a hacer tu party!
La propuesta depende del número de niños y de las instalaciones y material que tengas disponible!
Consulta en info@cookiteca.com
De bienvenida o para rematar una deliciosa jornada, un cocktail siempre es un acierto.
Elige el que más te guste: gin tonic, mojito, caipirinya, cuba libre...
¡Te enseñaremos cómo hacerlo y complementará el taller de cocina!
Para los más golosos...o los cumpleañeros.
Tu eliges el sabor, nosotros hacemos el resto.
Añade esta opción si quieres que los niños decoren un pastel y soplen las velas!
Decorarán un bizcocho muy divertido y se lo comerán con los padres al final del taller...
Si quieres venir antes del evento o quedarte al final para una renión o simplemente para disgrutar un rato más de tu grupo, consulta disponibilidad al hacer tu reserva.
El precio es de 75€/h, más IVA
Sugerimos añadir en este caso servicio de bebidas adicional
Si necesitas soporte audiovisual para una presentación comercial o de culaquier tipo, te instalamos un proyector para conectar al ordenador y una pantalla.
Para evitar mancharse la ropa y para trabajar cómodamente, estos delantales desechables son elegantes y "uniformarán" a tu grupo.
Llevan el logo de Cookiteca y se los podrán llevar de recuerdo!
Si quieres personalizar al máximo tu evento, esta es tu opción.
Indica el color de mandil que quieres, talla (pequeña, mediana o grande) y envíanos tu dibujo o logotipo, nosotros hacemos el resto.
Es te presupuesto es orientativo, ya que el precio final dependerá del color y tipo de delantal y del número de colores del logo.
Precio orientativo. Consultar, en función del número de ud necesarias.
Domingo y diías fectivos tienen un coste extra de 60€/cocinero participante.
Reservar uno si es el caso y una vez organizado el evento se determinarán si hay más.
Elige esta opción si quieres tener una degustación más formal servida por nuestros profesionales.
El precio incluye 4 horas de servicio.
En el caso de que la emrpesa lo requiera podemos ofrecer un servicio de coach bàsico que consiste en lo siguiente:
-Reunión previa con la empresa para definir objetivos y recoger informaicón sobre el grupo
-El coach participará en el taller de cocina para valorar de cerca la dinámica del grupo
-Realizará una presentación de sus conclusiones al finalizar la degustación. Su vlaoración incluye aspectos como liderazgo, trabajo en equipo, creatividad, proactividad, coordinación...
Si se necesita profundizar en algún otro aspecto se realizará un presupuesto a medida
Our guides will answer your cooking workshop...
For example:
-Visit the facades of the best modernist buildings on Paseo de Gracia and then cook recipes from Gaudí's time!
-Walk through Poble Espanyol seeing the traditional architecture and crafts and cook the most typical recipes of each area!
-Approximate price for max 20 pax